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私藏的蘇州6家糖炒栗子鋪!吃完秋天才算完整!

本主題由 大不列顛小茜茜 于 2019-11-4 16:05 推薦至《姑蘇網》首頁

 

蘇州人的秋天,總離不開一鍋熱乎乎甜蜜蜜的栗子!當糖炒栗子的香味,從街頭,飄到巷尾的時候,秋天的味道就濃郁了!



栗子開炒,秋天就通過這成熟的甜香鉆進人的鼻尖,撩動得人俯首稱臣。



【一顆治愈的栗子,是秋天的恩賜】


蘇州最迷人的秋日風物有三種:桂花,大閘蟹,和不可或缺的糖炒栗子。沒有糖炒栗子的秋天是不完整的。糖炒栗子之所以能在秋天大賣,大概是鉆了人性溫軟的空子。



秋風蕭瑟的夜晚,一陣陣栗子爆開的香氣飄來~空氣里滿是甜蜜的氣息,就像戀愛了一般。沒骨氣的吃貨們,就此拜倒在栗子裙下~


汪曾祺在《栗子》一篇中寫道:“栗子熟食的較多…炒栗子宋朝就有…”又回憶他父親曾“用白糖煨栗子,加桂花,甚美。”短短一篇文章,寥寥千字就把小編肚子里的饞蟲給勾出來了~


“一品香,良(二)鄉栗子,三節橄欖,四喜肉,五香排骨,樂(六)得吃,七勿老三牽,八寶飯,韭(九)菜炒肉絲,賊(十)骨頭來偷來吃。”蘇州話美食童謠里,也能見到它的影子。



【這6家糖炒栗子,撩撥得人俯首稱臣】


緊跟著小編來看看,哪些店能買到好吃的新栗子吧!


01
野栗王

位于金門路的這家野栗王,每年一開賣,無需廣告,門前就自動上演排隊大戰,不愧是蘇州栗子界的“網紅”。他們家的栗子主打遷西栗,栗子的表皮紋路清晰,呈金黃色,趁熱吃很香糯,殼也是三下五除二就能剝個干凈,吃完不會臟手。


價格:26元/斤
地址:姑蘇區金門路508號(中國建設銀行東側)


02
栗栗香

在蘇州小有天栗栗香的人氣也很高,小編身邊就有不少小伙伴每次都點名要寵幸他們家的栗子。板栗并非開口炒的,吃完滿滿一袋也不會覺得干!一顆接一顆邊走邊吃,簡直是秋天最棒的糖果。


價格:26元/斤
地址:姑蘇區碧鳳坊26號

03
栗子王

糖栗子散發出甜甜的訊號,吸引著路過的吃貨。他們家壞栗子很少,殼比較好剝,溫溫的,甜甜糯糯的,很好吃。


價格:25元/斤
地址:姑蘇區碧鳳坊64號


04
福栗王糖炒栗子

老板態度超級熱情!栗子很甜,軟軟的,外殼是粘粘的,而且這里買栗子還會送開栗神器,吃起來方便許多!


價格:26元/斤
地址:姑蘇區臨頓路201號(臨頓路啞巴生煎對面)


05
小栗王

很多人喜歡這家的栗子,有大栗子,也有小栗子,一袋糖炒栗子幾乎沒有壞的,有淡淡的桂花香,甜糯好吃!


價格:26元/斤
地址:姑蘇區十全街494號(近網師園后門,車站附近)


06
榮記錐栗王

主打錐栗,雖然個頭稍小,但較板栗更香。雖說是錐栗,可吃起來并不覺得很干,反而有種酥酥的勁兒。吃錐栗就是好這一口硬香~


價格:25元/斤
地址:姑蘇區閶胥路805號


對于蘇州人來說,排隊買一份糖炒栗子,證明了蘇州正式和炎熱難熬的夏天告別,進入了秋天。


看著眼前向更遠處延伸的隊伍,耳邊是板栗在鍋中翻炒的沙沙聲,伴著人群中起起落落的蘇州話,這包熱乎乎沉甸甸的栗子最終來到了蘇州寧手中。



這一刻小編知道,我們手里攥著的不是栗子,是蘇州短暫卻美好的秋天!


  
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他們都喜歡這個帖子哦,你呢?

 
今天就去買點次次
 

 
吃好玩好
 

 
引用:
原帖由 3# 溫靜人生 于 2019-10-31 14:34 發表
今天就去買點次次
這個可以有
 

 
各有千秋
 

 
看電視,聊天吃,最給力
 

 
熱的是好吃
 

不喜歡吃這個耶

小栗王一直吃的

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